29 января 2020г. в колледже прошло выездное занятие слушателей КППК, преподавателей, мастеров производственного обучения, по проблеме «Научно – методическое обеспечение ОПОП ПО СПО».

Андрей Николаевич Чесноков, директор ГБПОУ «Челябинский профессиональный колледж» представил образовательное учреждение педагогам профессиональных образовательных организаций г. Челябинска и Челябинской области, рассказал о реализации гранта по обеспечению материально-технической базы мастерских по заявленным компетенциям. Юлия Александровна Важенина поделилась опытом по обновлению и модернизации МТБ в рамках реализации грантовых мероприятий в ГБПОУ «Челябинский профессиональный колледж», а Ольга Сергеевна Дубровина поделилась опытом по формированию у студентов колледжа профессиональных компетенций (HARDKILLS) в рамках оснащения мастерских современным профессиональным оборудованием и SOFTSKILLS (общих, личностных компетенций) студентов, с учетом закупленного оборудования в рамках грантовых мероприятий.

В практическом блоке выездного занятия председатель цикловой комиссии общественного питания, мастер производственного обучения Альфира Хакимьяновна Дубинина вместе со студентами специальности «Технология продукции общественного питания» показала урок производственного обучения, результатом которого стала дегустация приготовленных блюд с учетом нового современного оборудования в сервисной сфере и в рамках обновления материально-технической базы мастерских по компетенциям: «Поварское дело», «Кондитерское дело», «Хлебопечение».

Слушатели выездного занятия приобрели профессиональный опыт для реализации его в своей профессиональной деятельности.

Добавить комментарий


Защитный код
Обновить