-По ПМ.07 Выполнение работ по профессии «Повар, кондитер» по специальности «Поварское и кондитерское дело» и по профессии «Повар, кондитер». Руководители учебной практики: Истомина Е.А., Рожина О.С.;

-По ПМ.05 «Приготовление сложных холодных и горячих десертов» по специальности «Технология продукции общественного питания». Руководители учебной практики: Малышева М.А, Рожина О.С.

Студенты готовят блюда в мастерской “Поварское дело”, оснащенных современным оборудованием по стандартам WorldSkills, в рамках реализации национального проекта “Образование”.